El Comercio
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Fecha: abril 29, 2013
Oriciando ando
Adrián Ausín 29-04-2013 | 7:54 | 3

Negros, brillantes, con las púas erizadas y sus naranjas carnes abiertas en canal. Contemplas tu docena de oricios crudos, recién servidos en El Globo, y sientes un ligero vértigo de placer gastromareal. Echas un culín, agarras la cuchara como si fuera un puñal y te lanzas a la bacanal. Ummmm. ¿Quién dijo que, finalizando abril, los oricios ya no están buenos? Armando, están cojonudos; le lanzas al dueño del chiringo. Y él asiente satisfecho cual Don Quijote de la Mancha

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Sobre el autor Adrián Ausín
Adrián Ausín (Gijón, 1967) es periodista. Trabaja en el diario EL COMERCIO desde 1995. Antes, se inició en la profesión en Bilbao, Sevilla y Granada. Sus aficiones apuntan en muchas direcciones: naturaleza, bricolaje, viajes, fotografía, cine y literatura. Todo ello con epicentro en Gijón.