Algo extraño está sucediendo con los estimativos de producción cafetera en Colombia . Desde 2009 la prevision realizada por la Federación de Cafeteros ha estado muy por encima de la producción real . Ese año se hablaba de una cosecha de entre 10.5 y 11.5 millones de sacos, el resultado fué de 7.8 millones de sacos . Para el 2010 la predicción fue de 11 millones de sacos y la producción alcanzó 8.9 millones . Este año se esperan entre 9.5 y 10.5 millones y por los datos recientes es claro que el volumen real se acerque a los 9 millones.
De forma oficial se dan tres tipos de explicaciones : el cambio climatico que conlleva inviernos mas severos , rebrotes de broca, que afectan principalmente los cultivos con caturra, y el no cumplimiento por parte de los cafeteros de las recomendaciones técnicas sobre fertilización .
Esto ayuda a explicar pero no es suficiente . La Federación se ha caracterizado por su rigor y seriedad y por contar con un gran soporte y asistencia técnica. Que se presenten estas discrepancias merece explicaciones y reflexiones más profundas. Planteo algunas:
¿Hay suficiente nivel de transparencia en las cifras del sector? Hasta hace unos años era fácil conseguir los datos por regiones , y hoy, esto se ha vuelto dificil .
Tres años de “equivocaciones” en la predicción pueden estar reflejando problemas de gestión en el sistema de recolección de la información.
¿Hay incentivos institucionales y de mercado que de forma “perversa” esten llevando a sobreestimar el volumen de la producción cafetera de Colombia?
¿Todo esto responde a un modelo centrado , no en el margen de utilidad, sino en el precio de venta? , lo cual puede estar ocultando la realidad de un sector cafetero que con precios extraordinarios está dejando de ser competitivo y puede llegar a ser insostenible .
