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Carlos Ignacio Nores Quesada

Alguien tiene que decirlo

¿Quién curó el escorbuto?

No fue hasta 1980 que un epidemiólogo de la OMS, Julián de Zulueta, dio a conocer en un artículo que, según la documentación existente en el Archivo de Indias, la Armada de Filipinas ya utilizaba a principios del siglo XVII el jarabe de limón y los agrios como parte de su dieta El escorbuto fue […]

marzo 2023
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