{"id":5494,"date":"2013-11-27T02:13:05","date_gmt":"2013-11-27T01:13:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.elcomercio.es\/campoyplayu\/?p=5494"},"modified":"2013-11-27T02:13:05","modified_gmt":"2013-11-27T01:13:05","slug":"habemus-dindurra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/2013\/11\/27\/habemus-dindurra\/","title":{"rendered":"\u00a1Habemus Dindurra!"},"content":{"rendered":"

Extra\u00f1a semana tr\u00e1gica la vivida en Gij\u00f3n desde el pasado mi\u00e9rcoles hasta el presente mi\u00e9rcoles. El cierre del Dindurra sumi\u00f3 a todos en la zozobra, en el lamento por la p\u00e9rdida del \u00faltimo gran caf\u00e9. Ni la propiedad del local ni la propiedad del secular negocio ni los pol\u00edticos de la ciudad; ninguno de los protagonistas de esta convulsa historia, en definitiva, explic\u00f3 p\u00fablicamente la protecci\u00f3n legal que salvaguarda al Dindurra como caf\u00e9. La alcaldesa lament\u00f3 la p\u00e9rdida, pero advirti\u00f3 que ten\u00eda problemas mayores. Y su antecesor Areces, a priori m\u00e1s conocedor de las tripas del urbanismo gijon\u00e9s, tampoco aclar\u00f3 nada al respecto, ci\u00f1\u00e9ndose al lamento y a la llamada a la iniciativa privada para reabrir el negocio. Todos, sin pretenderlo, contribuyeron en buena medida al ambiente f\u00fanebre en torno al caf\u00e9 que abri\u00f3 sus puertas en 1901 y las cerr\u00f3 en 2013. <\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Hoy podemos lanzar un grito de felicidad. \u00a1Habemus Dindurra! Hoy sabemos que, cuando menos, tenemos el Museo Caf\u00e9 Dindurra, sin exis<\/strong>tir posibilidad alguna de la\u00a0 reconversi\u00f3n en tienda, s\u00faper o banco. O tenemos un caf\u00e9 museo o reabre el caf\u00e9 tal cual lo conocemos. As\u00ed lo determina el cat\u00e1logo urban\u00edstico de Gij\u00f3n en la ficha espec\u00edfica del Dindurra, tal y como informa EL COMERCIO. En ella se explicita la protecci\u00f3n total del edificio, del uso como caf\u00e9, de la decoraci\u00f3n y del mobiliario. O sea, \u00a1todo! Nadie puede alterarlo. S\u00f3lo cabe por tanto esperar el entendimiento entre la propiedad y un potencial empresario hostelero\u00a0interesado. Quiz\u00e1 cambie el sabor de las croquetas o quiz\u00e1 contraten a la misma cocinera. Pero lo prioritario es la reapertura. <\/strong><\/p>\n

Qu\u00e9 felicidad poder reformular una nefasta noticia en otra asentada en bases tan diferentes una vez hecha a\u00f1icos la idea generalizada de que la protecci\u00f3n afectaba solo a la fachada y los elementos estructurales del edificio de Bego\u00f1a. La ficha urban\u00edstica del Dindurra, de complejo acceso, el secreto mejor guardado hasta hoy, aguardaba callada a que la mar estuviera en calma para devolver media sonrisa a los gijoneses. Ser\u00e1 completa cuando recuperemos el tradicional aroma de las croquetas, los caf\u00e9s a 1,75 y el chocolate con churros. \u00a1Jaque mate a la resignaci\u00f3n!<\/strong><\/p>\n

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