{"id":6482,"date":"2014-05-31T12:31:28","date_gmt":"2014-05-31T11:31:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.elcomercio.es\/campoyplayu\/?p=6482"},"modified":"2014-05-31T12:31:28","modified_gmt":"2014-05-31T11:31:28","slug":"buenafuente-koldo-miranda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/2014\/05\/31\/buenafuente-koldo-miranda\/","title":{"rendered":"Buenafuente + Koldo Miranda"},"content":{"rendered":"

Buenafuente rima con inteligente. Buenafuente rima con buena gente. Buenafuente rima con buen humor. Ver 90 minutos a Buenafuente en el Niemeyer te reconcilia con el ser humano en su estado puro de talento, ingenio, sencillez. Buenafuente es un tipo en permanente estado de gracia, una persona de otro planeta por todas las virtudes que lo adornan. Ayer, de 8 a 9.30 de la tarde, este catal\u00e1n de andar por casa, con gafotas y flequillo, una mezcla de Loquillo y Leonard Cohen, habl\u00f3 a una audiencia entregada de un mont\u00f3n de cosas: de su vida, de sus programas, de su hija de a\u00f1o y medio, con la que se le cae la baba, de su pareja, Silvia, que es bailarina, de los pol\u00edticos, de la vida del c\u00f3mico -mucho m\u00e1s dura de lo que se podr\u00eda pensar, pues pasa todos los d\u00edas de 6 de la tarde a 3 de la madrugada en un pol\u00edgono industrial-, de sus negocios fallidos -“los hundo todos”-, de los pol\u00edticos y de internet, un invento tan apasionante “que nos est\u00e1 idiotizando un poco, oye”.<\/strong><\/p>\n

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Contar con fidelidad en un texto todo aquello que provoc\u00f3 las continuas carcajadas del p\u00fablico es literalmente imposible, pues en la escritura resulta imposible reproducir\u00a0la voz, el cambio de ritmo, la entonaci\u00f3n y el contexto completo de cada broma. Pero lo vas a\u00a0intentar, porque adem\u00e1s no todo\u00a0fueron gracietas; tambi\u00e9n hubo reflexiones a montones de un tipo que es un genio en lo suyo y luce, bajo unas grandes dosis de sencillez,\u00a0una cabeza\u00a0espectacularmente amueblada, pese a su empe\u00f1o\u00a0en ponerse\u00a0mal y en re\u00edrse de s\u00ed mismo, una terapia absolutamente\u00a0conveniente para todos nosotros. Enumeremos buenafuentadas con la prudencia dicha de la\u00a0p\u00e9rdida de ricas esencias en la ‘traducci\u00f3n’:<\/strong><\/p>\n

-La infancia. Fue Buenafuente un mal estudiante. Cuenta que se aburr\u00eda mucho.\u00a0Se pasaba el d\u00eda viendo la tele mientras la madre clamaba en voz por el pasillo de casa, como un personaje lorquiano: “\u00a1Y no coger un libro!”. \u00c9l entonces pas\u00f3 a ver la tele con un libro en la mano. Pero segu\u00eda sin leerlo. Cuando aquel joven de 17 a\u00f1os dijo en casa, en su Reus natal (Tarragona)\u00a0que pasaba de estudiar nadie protest\u00f3. Era una familia muy humilde, con pocos recursos para mantener un universitario.<\/strong><\/p>\n

-La radio. Buenafuente entra con 17 en la radio local. Se siente como pez en el agua. De aqu\u00ed no me muevo, dice. Y al cabo de unos a\u00f1os le ofrecen el salto a Barcelona. Va. El siguiente salto es la televisi\u00f3n catalana, donde va con muy poca fe en el \u00e9xito. Se ve feo, gafudo, con voz nasal, un tipo totalmente at\u00edpico para dar bien en pantalla. Un gilipollas, vamos. Pero gust\u00f3. Y ah\u00ed se hizo un gran nombre durante varios a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n

-El salto al castellano. Esta fase provoc\u00f3 las mayores carcajadas. Buenafuente cuenta c\u00f3mo cuando decide dar el salto a Antena 3 aflora “el asunto” (o sea, el ‘caso catal\u00e1n’). De ser un tipo popular en Catalu\u00f1a pasa a crearse un gran silencio en torno a \u00e9l, un vac\u00edo que le rodea por la calle, e incluso unos chismorreos sentenciando: “No nos van a entender”. \u00c9l empez\u00f3 a sudar tinta, a dudar si le veras sabr\u00eda hablar en castellano. Hasta tal punto que la v\u00edspera del primer programa so\u00f1\u00f3 que sal\u00eda al escenario y no se sal\u00eda el castellano. Iniciaba unas palabras y se le giraban hacia el catal\u00e1n. “Era como una especie de rumano, oye”. Ensay\u00f3 una y otra vez ante el espejo y cuando estuvo en el estudio media hora antes del primer directo estaba hecho un flan. Hizo un ensayo y no se ri\u00f3 ni blas. Ni el p\u00fablico ni los c\u00e1maras. Nadie. Entonces decidi\u00f3 sincerarse. “T\u00edos, estoy acojonao. Por favor, ayudarme”. La catarsis funcion\u00f3. Y triunf\u00f3 desde el primer d\u00eda.<\/strong><\/p>\n

-La normalizaci\u00f3n del “asunto”. Siguiendo en la misma l\u00ednea, Buenafuente mostr\u00f3 cierto orgullo por lo que sus programas hayan podido contribuir a normalizar las relaciones, en ocasiones tensas, entre Catalu\u00f1a y el resto de Espa\u00f1a. Cuando \u00e9l dec\u00eda a veces que emit\u00edan desde Barcelona algunos le recriminaban. No digas eso que no va a gustar. \u00c9l dijo: \u00bfpor qu\u00e9 no va a gustar? Normaliz\u00f3 cosas que eran un tanto tab\u00fas en ese sentido. Y triunf\u00f3 plenamente.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>-Chikiliquatre. Un d\u00eda, un actor de su equipo le pide audiencia. Se lo lleva a comer. Es David Fern\u00e1ndez, est\u00e1 un poco quemado, son muchos a\u00f1os a tope y pide bajar el diapas\u00f3n. No quiere dejar el curro pero s\u00ed\u00a0 un tiempo a medio gas. De acuerdo, le dice Buenafuente. No quiere perderlo, as\u00ed que accede a rebajarle la carga de trabajo. Muy poco despu\u00e9s surge el concurso para elegir al cantante de Eurovisi\u00f3n, la cosa pinta mal, pues no quiere ir ning\u00fan conocido y surge, primero en rigurosa broma y luego en serio, el personaje de Rodolfo Chikilicuatre. Cuando la cosa se les va de las manos, gana el concuro y se dispone a subir al avi\u00f3n para irse a la gran final, David Fern\u00e1ndez (o sea Chiki) le espeta: “Oye Andreu, \u00bfqu\u00e9 parte no entendiste de lo que te dije en aquella comida?”. Risas, risas, risas. Luego, una vez en Belgrado, acuden como es costumbre a una cena-recepci\u00f3n en la embajada espa\u00f1ola, desde donde preguntan: \u00bfVan a venir de etiqueta o disfrazados? Es que no es un disfraz, somos as\u00ed, replican. Y all\u00e1 se fue Rodolfo con su guitarra de pilas para gran disgusto de Uribarri.<\/strong><\/p>\n

-Los pol\u00edticos. “De todos los que no me gustan, quiz\u00e1 sea el que m\u00e1s me gusta”. As\u00ed se refiri\u00f3 a Mariano Rajoy, de quien destac\u00f3 cierta socarroner\u00eda gallega como bagaje de aquella ma\u00f1ana en la que le visit\u00f3 en La Moncloa, en la que tambi\u00e9n lleg\u00f3 a otra conclusi\u00f3n: “Oye, que te ti\u00f1es. No me jodas. Ese pelo tan negro negro y esa barba tan blanca blanca. Oye, que te ti\u00f1es. Y \u00e9l va y lo niega”. Apostill\u00f3 que Zapatero no ten\u00eda ning\u00fan sentido del humor… “ni de los otros”.<\/strong><\/p>\n

-El proceso creativo. Ah\u00ed fue totalmente sincero sobre la dureza de estar nueve horas al d\u00eda en un pol\u00edgono buscando inspiraci\u00f3n, construyendo historias, para lo cual agradeci\u00f3 mucho la comp\u00e1\u00f1\u00eda de Berto, su mano derecha. “Saber que te lo vas a encontrar all\u00ed ayuda mucho”. Record\u00f3 a una persona que le influy\u00f3 mucho, un locutor argentino que se enfrentaba a diario a un programa de radio de dos horas con un folio en blanco. Y \u00e9l desarroll\u00f3 una gran admiraci\u00f3n por esos c\u00f3micos “incorrectos” que hicieron de s\u00ed mismos un g\u00e9nero irrepetible, entre los que destac\u00f3 a Gila.<\/strong><\/p>\n

-Internet. Es tan tentador tener el acceso a todo el mundo, a toda la historia y todos los datos en cualquier momento que nos estamos idiotizando un poquito, oye. Buenafuente record\u00f3 ayer que si todo el mundo le viese solo en Youtube \u00e9l estar\u00eda en el paro. Anim\u00f3 a la gente a dejar un poco tranquilo el m\u00f3vil y mirar lo que tiene alrededor. \u00c9l tiene 1,6 millones de seguidores en twitter y como prueba del lado bueno de las teconolog\u00edas conect\u00f3 con ellos, al final del todo, a trav\u00e9s de v\u00eddeo por su propio m\u00f3vil gracias a una nueva aplicaci\u00f3n. Fue mucho mejor, cr\u00e9anme todos, conectar con \u00e9l en vivo y en directo, con la amena conducci\u00f3n de la entrevista informal realizada por Edu Gal\u00e1n (de la revista Mongolia), que dej\u00f3 con maestr\u00eda que brillara en solitario el astro catal\u00e1n.<\/strong><\/p>\n

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En Avil\u00e9s siempre tienes planazos. De ah\u00ed que al salir a la calle\u00a0con una sonrisa de oreja a oreja tu siguiente escala sea La Cruz de Illas, un lugar en mitad de ninguna parte, en la confluencia de los concejos de Avil\u00e9s, Castrill\u00f3n e Illas, donde Koldo Miranda siempre ha tenido su ‘casa’ gastron\u00f3mica. El extra\u00f1o final de la concesi\u00f3n de la torre del Niemeyer, donde brill\u00f3 con luz propia, le decidi\u00f3 con rapidez a hacer una peque\u00f1a reforma en su restaurante y reabrirlo. Conociste la torre, adonde fuiste un par de veces a volar por la estratosfera avilesina, con sus ingenios; pero te faltaba la casa matriz, donde ha reabierto hace pocos d\u00edas. El edificio, r\u00fastico con toques decorativos n\u00f3rdicos, es una aut\u00e9ntica preciosidad. <\/strong><\/p>\n

En ese marco, con su hermana Iratxe de maestra de ceremonias, la doble pareja astur-avilesina se dej\u00f3 llevar por el cl\u00e1sico men\u00fa sideral del se\u00f1or Miranda. Empez\u00f3 por un micro c\u00f3ctel de bienvenida con un maravilloso sabor a gel de ba\u00f1o. Dicho as\u00ed parece imposible que guste. Pues s\u00ed, sab\u00eda a gel de ba\u00f1o y fue un abrebocas riqu\u00edsimo para la sucesi\u00f3n de productos de huerta con sus aderezos hasta llegar a dos postres para quitar el hipo: Frescura coste\u00f1a (helado con arom\u00e1ticos, pomelo, coco, s\u00e9samo y tamarindo) y Eso queda pa prau (gelatina de manzana, naranja, yogurt, avellana y lim\u00f3n). De la fase intermedia, espectacular El nacimiento del esp\u00e1rrago y un diez para\u00a0su Arroz marinero con huerta asturiana.\u00a0Un lugar diferente donde reinan la creatividad y el buen gusto. De las palabras de Andreu a los fogones de Koldo. Un arranque estratosf\u00e9rico de fin de semana que te deja sin ideas para este s\u00e1bado gris. Quiz\u00e1 baste con recordar. Y paladear.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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