{"id":6989,"date":"2014-10-09T10:54:54","date_gmt":"2014-10-09T09:54:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.elcomercio.es\/campoyplayu\/?p=6989"},"modified":"2014-10-09T10:54:54","modified_gmt":"2014-10-09T09:54:54","slug":"desayuno-en-el-dindurra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/2014\/10\/09\/desayuno-en-el-dindurra\/","title":{"rendered":"Desayuno en el Dindurra"},"content":{"rendered":"

La mejor forma de estrenar el Dindurra es yendo a desayunar. Quedas a las nueve de la ma\u00f1ana con un viejo amigo. \u00c9l llegar\u00e1 antes, pues deja a una hija en el colegio a menos veinte, circunstancia que lo convertir\u00e1 en el primer cliente de la ‘era moderna’ del caf\u00e9. La fiesta inaugural de la v\u00edspera\u00a0y los \u00faltimos preparativos\u00a0han \"\"<\/a>retrasado\u00a0la apertura\u00a0tres cuartos de hora.\u00a0Cuando avanzas por Bego\u00f1a a paso r\u00e1pido, las luces tenues del interior delatan este maravilloso\u00a0rebrote de vida a\u00f1eja\u00a0tan necesario para Gij\u00f3n. Emociona franquear la puerta. Habr\u00e1 veinte mesas ocupadas\u00a0un cuarto de hora despu\u00e9s de la apertura.\u00a0Siguiendo las sanas costumbres de casa, pides un sandwich vetegal y un t\u00e9 verde. Tu\u00a0primera consumici\u00f3n\u00a0cuesta 4.10. Pides el ticket\u00a0de recuerdo a la camarera, pero se ha extraviado. Sonr\u00edes. Pues no cabe un reproche\u00a0en esta primera jornada\u00a0de ajustes.\u00a0Ves muchos camareros tras la barra. Tambi\u00e9n se aprecia ambiente en la cocina. Pero\u00a0solo atienden las mesas dos personas y andan bastante apuradas. Nada que reprochar. Te recreas con la baldosa hidr\u00e1ulica del suelo, con las columnas\u00a0de pan de oro, con las vetustas mesas, con las nuevas fotograf\u00edas hist\u00f3ricas que adornan la pared vecina del teatro, con la\u00a0acertada iluminaci\u00f3n. Todo est\u00e1 medido al mil\u00edmetro en el viejo caf\u00e9. El Grupo Gavia ha echado el resto. Y\u00a0solo cabe agradecer el esfuerzo. Gij\u00f3n ha recuperado uno de sus pocos templos, uno de esos que jam\u00e1s deber\u00eda desaparecer.<\/strong><\/p>\n

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Once meses despu\u00e9s de aquel mal sue\u00f1o, de aquel cierre que resquebraj\u00f3 la identidad de la ciudad, el Dindurra ha vuelto\u00a0esplendoroso, con un\u00a0inmaculado respeto a la est\u00e9tica de los tiempos de Manuel del Busto, a aquel a\u00f1o 1901 en el que abri\u00f3 sus puertas por primera vez (la placa\u00a0que\u00a0refer\u00eda 1899 era equivocada). Hablas con tu amigo del sobr\u00edn que acabas de tener, una maravilla\u00a0con menos peso que tres\u00a0cartones de leche pero lleno de vida, como este renovado caf\u00e9. Est\u00e1s ya como un abuelito, viendo una y otra\u00a0vez los dos v\u00eddeos grabados\u00a0en Neonatolog\u00eda, donde le prestan atenci\u00f3n continua. Luego toca el Sporting, Josiangel Fern\u00e1ndez Villa, la pol\u00edtica,\u00a0el periodismo\u00a0y otros mil chascarrillos de este Gij\u00f3n que va desfilando por el caf\u00e9. Entra Chus el del Zapatero, sale; entra Eloy, queda; entra el entrenador del Juanfersa… El traj\u00edn es continuo. La expectaci\u00f3n, tambi\u00e9n. \u00c1vidos como estamos todos de buenas noticias que contrarresten el desmoronamiento del sistema democr\u00e1tico y sus poderes f\u00e1cticos (todos ellos corruptos, pol\u00edticos, banqueros y\u00a0sindicalistas), poder volver a sentarte en el Dindurra y pasear la mirada por su atm\u00f3sfera secular es un b\u00e1lsamo de incalculable valor.<\/strong><\/p>\n

Tras el desayuno, haces un recorrido por la planta de arriba, los ba\u00f1os, las esquinas… Todo inmaculado. Aunque los ba\u00f1os antiguos estaban viejos te gustaban m\u00e1s. Estos son de dise\u00f1o. \u00danico contraste apreciable. Al bajar las escaleras, te topas con uno de los socios de Gavia. Le felicitas efusivamente. Tambi\u00e9n le das las gracias por el mimo y le deseas lo mejor. Aprovechas para preguntar: Oye, \u00bfY la placa de Caranto\u00f1a? “Tenemos a\u00fan cosas pendientes. Pero tranquilo, la vamos a poner”. Otra cosa no tendr\u00eda sentido. Sales por la puerta a las 10.30 de la ma\u00f1ana. Luce el sol en Gij\u00f3n. Tambi\u00e9n en el Dindurra. En el Hospital de Cabue\u00f1es te espera otro rayo de luz. Se llama David. Y pesa menos que tres cartones de leche.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La mejor forma de estrenar el Dindurra es yendo a desayunar. Quedas a las nueve de la ma\u00f1ana con un viejo amigo. \u00c9l llegar\u00e1 antes, pues deja a una hija en el colegio a menos veinte, circunstancia que lo convertir\u00e1 en el primer cliente de la ‘era moderna’ del caf\u00e9. La fiesta inaugural de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":41,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6989"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/41"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6989"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6989\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/campoyplayu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}