{"id":2538,"date":"2024-07-21T17:07:33","date_gmt":"2024-07-21T15:07:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/dame-buenas-noticias\/?p=2538"},"modified":"2024-07-21T17:07:33","modified_gmt":"2024-07-21T15:07:33","slug":"hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/dame-buenas-noticias\/2024\/07\/21\/hosteleria\/","title":{"rendered":"Hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"

Las cr\u00edticas del presidente de Otea en Avil\u00e9s evidencian el poco conocimiento y su escasa aportaci\u00f3n a la ciudad<\/strong><\/p>\n

Una vez m\u00e1s, Avil\u00e9s vuelve a ser la diana del presidente de ‘Otea, Hosteler\u00eda y Turismo en Asturias’, Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Almeida, en esta ocasi\u00f3n con motivo de la final de la Eurocopa de f\u00fatbol ganada por el equipo espa\u00f1ol. Sus denuncias p\u00fablicas se refieren a la negativa del Ayuntamiento de Avil\u00e9s a permitir a los hosteleros la colocaci\u00f3n de pantallas de televisi\u00f3n en las terrazas de sus establecimientos para el seguimiento del partido de f\u00fatbol, y por otra parte a denunciar la pantalla gigante instalada por el propio Ayuntamiento en la Plaza de Espa\u00f1a, en donde cientos de personas siguieron el partido llenando El Parche y su zona de influencia. Seg\u00fan su percepci\u00f3n, esa pantalla gigante restaba potenciales clientes a los hosteleros. Y ya finalmente, una tercera admonici\u00f3n general, aunque tambi\u00e9n Avil\u00e9s se vea afectada: en Asturias se celebran demasiados festivales en verano y eso perjudica a la hosteler\u00eda porque la gente va a esos festivales y compra las cervezas dentro.<\/p>\n

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Miles de personas acudieron a El Parche y a las calles de Avil\u00e9s para ver la final de la Eurocopa.<\/span>\u00a0PALOMA UCHA<\/span><\/strong><\/h5>\n

La escalada de declaraciones de este presidente ya se ha hecho famosa desde la pandemia e incluso antes, cuando se erigi\u00f3 en el \u00fanico portavoz de un sector para el que reclam\u00f3 dinero directo, luego dinero y m\u00e1s tarde m\u00e1s dinero para superar la crisis, como si la hosteler\u00eda hubiese sido la \u00fanica damnificada por la epidemia del coronavirus.<\/p>\n

La hosteler\u00eda en general se merece otro nivel de representaci\u00f3n. En el caso de Avil\u00e9s, la solicitud que hizo Otea para pedir que los hosteleros pudieran poner las pantallas de televisi\u00f3n en sus terrazas para seguir el partido fue respondida negativamente tras \u00abun informe jur\u00eddico demoledor\u00bb por parte de los servicios t\u00e9cnicos del Ayuntamiento. En el caso de la pantalla gigante en la Plaza de Espa\u00f1a para seguir uno de los acontecimientos del a\u00f1o que ha logrado el consenso total en este pa\u00eds, ya solo faltaba que el Ayuntamiento tuviera que pedir permiso a Otea, a ver si le parec\u00eda bien para su previsi\u00f3n de cervezas vendidas, que al parecer es el objetivo principal de cualquier actividad.<\/p>\n

Otea tiene un problema en Avil\u00e9s: su \u00ednfima representatividad en una ciudad en donde su asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda, adscrita a la UCAYC, est\u00e1 dirigida por uno de los hosteleros m\u00e1s cualificados profesional y personalmente de esta ciudad: Rafael Bonilla. Lo demuestra a diario en su restaurante de referencia. La asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda y la UCAYC llevan 46 a\u00f1os en esta ciudad, tiene en torno a un millar de socios de pago, una plantilla profesional de trabajadores que atiende a sus socios e incluso a los que no lo son, cuenta con una sede social y est\u00e1 implicada de mil maneras con el desarrollo de esta ciudad y de esta comarca desde su fundaci\u00f3n.<\/p>\n

Otea no puede llegar a Avil\u00e9s sin saber a qui\u00e9n representa, n\u00famero de socios \u2013no es lo mismo tener el respaldo de mil que de diez\u2013, y plantear en esta ciudad, como hizo en 2022, un plan para el Antroxu consistente en organizar unos ‘men\u00fas de antroxu’. Y lo plantea, por supuesto no gratis, en la ciudad en donde la UCAYC invent\u00f3 los ‘men\u00fas de antroxu\u00bb, lo mismo que otros atractivos gastron\u00f3micos y sociales a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n

No deja de ser curioso, o a lo mejor nada curioso, que las campa\u00f1as y las posiciones de Otea sean defendidas en Avil\u00e9s por el PP, y en concreto por su portavoz municipal, Esther Llamazares, conocida entre otras cosas por su animadversi\u00f3n hacia la UCAYC. Desde luego no deja de ser sorprendente que el PP est\u00e9 enfrentado a la entidad que mayoritariamente representa al sector comercial y hostelero avilesino. La misma portavoz que tras pasarse de frenada fue condenada por el Juzgado de Instrucci\u00f3n N\u00ba 3 de Avil\u00e9s por \u00abintromisi\u00f3n ileg\u00edtima en el honor\u00bb de un trabajador de la Mancomunidad de Avil\u00e9s, con una sentencia demoledora que le obliga a indemnizar al trabajador, pagar las costas del juicio y publicar la sentencia en los medios que se hicieron eco de la nota de prensa en la que hizo las acusaciones. Ni siquiera el presidente del PP de Avil\u00e9s, Pedro de Rueda, que acudi\u00f3 como testigo, se prest\u00f3 a apoyarla. La sentencia no es firme y est\u00e1 recurrida.<\/p>\n

Otea no puede venir a Avil\u00e9s a censurar a un Ayuntamiento que fue de los primeros y posiblemente de los pocos en este pa\u00eds, que de forma inmediata sali\u00f3 al rescate del sector del comercio y la hosteler\u00eda tras las consecuencias de la crisis originada por la pandemia sanitaria. Son datos, no palabras. En los a\u00f1os 2020 y 2021 hubo exenciones de tasas para las terrazas de hosteler\u00eda; en 2020 se concedieron ayudas directas por importe de 465.000 euros, la mitad para la hosteler\u00eda; esa cantidad se elev\u00f3 hasta los 797.040 euros en 2022, a\u00f1o en el que las terrazas siguieron estando bonificadas. Ese dinero se concedi\u00f3 a trav\u00e9s del CREA, Consejo de Reactivaci\u00f3n Econ\u00f3mica integrado por el Ayuntamiento, grupos pol\u00edticos, sindicatos, UCAYC y C\u00e1mara de Comercio.<\/p>\n

La hosteler\u00eda y el comercio deben seguir por la senda de la modernizaci\u00f3n, como se est\u00e1 haciendo ya por parte de muchos profesionales en la ciudad, como \u00fanica forma de afrontar la realidad de una sociedad que va cambiando sus h\u00e1bitos de consumo y el de sus preferencias.<\/p>\n

No deber\u00edamos quedarnos en los datos negativos del cierre de locales, que responde a una casu\u00edstica variada y general en todas partes, sino en la apertura de otros y a iniciativas como las de la Plaza, que est\u00e1 siguiendo ya los pasos de muchas plazas de abastos similares en todo el territorio nacional, con una apuesta por la oferta gastron\u00f3mica. O por la colocaci\u00f3n de taquillas inteligentes ‘click and collect’ en la Plaza y en el parking de El Atrio, taquillas mixtas refrigeradas y neutras, es decir, sin fr\u00edo, para facilitar las compras online o no presenciales.<\/p>\n

Queda mucho por hacer. La oposici\u00f3n har\u00eda bien en hacer un seguimiento de la normativa de la hosteler\u00eda y ver si se cumple o no, tanto en el centro como en los barrios. Hay cosas que no se entienden respecto a las terrazas, sus medidas, los permisos en las pocas calles del centro abiertas al tr\u00e1fico rodado, la diferente vara de medir a la hora de recoger y guardar esas terrazas tras el cierre, el espect\u00e1culo de barrios como el de Sabugo, en donde las terrazas pertenecen en su dise\u00f1o normalmente a las ofertas de las compa\u00f1\u00edas cerveceras. La falta de ideas para conseguir, por ejemplo, y seguimos en Sabugo, manteles id\u00e9nticos para todos para vender la imagen de Avil\u00e9s \u2013colores, logos, imagen\u2013 y de un barrio de postal… Pensar eso mismo para todo el casco hist\u00f3rico me temo que ser\u00eda temerario por mi parte.<\/p>\n

S\u00ed, queda mucho por hacer y se necesitar\u00eda el trabajo y el apoyo de todos, incluida Otea, siempre y cuando aceptemos que por la v\u00eda de la aportaci\u00f3n, profesionales incluidos, nos ir\u00edan mucho mejor las cosas. Lo que no sirve es pedir por pedir, a veces hasta con poco estilo, sin ofrecer nada a cambio en beneficio de un sector, pero sobre todo de la ciudad.<\/p>\n

Espectacular<\/h3>\n

El Avil\u00e9s est\u00e1 viviendo un verano espectacular en la calle gracias a que acontecimientos como el Celsius 232 lo hacen posible. Lo que organiza desde hace trece a\u00f1os Jorge Iv\u00e1n Argiz y su equipo con este festival de terror, fantas\u00eda y ciencia ficci\u00f3n, con una proyecci\u00f3n internacional de primer nivel, es digno de todos los elogios. Ayer se inici\u00f3 el Interc\u00e9ltico, con premios al presidente del Principado, Adri\u00e1n Barb\u00f3n, y a Dolfo Camilo, lo que ya asegur\u00f3 una buena promoci\u00f3n. Llega el Reaggeton Festival Beach, La Mar de Ruido, La Grapa… Y nos anuncian, por fin, que diez a\u00f1os despu\u00e9s Avil\u00e9s estar\u00e1 presente en la Feria de Muestras. Seguro que se podr\u00e1 mejorar esa presencia, pero de momento hay que celebrarlo. Avil\u00e9s va a exhibir todas sus fortalezas y su oferta econ\u00f3mica, innovadora, social, cultural, deportiva y tur\u00edstica en el mejor escaparate de Asturias, el de una Feria de Muestras por la que pasan 800.000 personas al a\u00f1o. Hay que felicitarse por ese cambio.<\/p>\n

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Publicado en La Voz de Avil\u00e9s-El Comercio el 21 de julio de 2024<\/em><\/p>\n

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