Ma\u00f1ana, martes, se celebra la festividad de San Ant\u00f3n \u2013san Antonio Abad- patr\u00f3n de los animales y de los ganaderos, aunque este \u00faltimo patronazgo se lo disputa con San Isidro Labrador, que tambi\u00e9n lo es de los agricultores. Como no parece haber acuerdo sobre cu\u00e1l de los dos es oficialmente, yo propongo que sean ambos, porque andan los ganaderos bastante necesitados de protectores, si tenemos en cuenta la situaci\u00f3n en la que se hallan.
\nAs\u00ed que, sin despreciar a San Isidro, hoy le pido a San Ant\u00f3n por nuestros ganaderos asturianos y, especialmente, por los de la Comarca Suroccidental, desde donde escribo. Le pido por ellos porque son la base y puntal del mundo rural y, si desaparecen, desaparecen nuestros pueblos. Esto es indiscutible. Sin la actividad ganadera a las aldeas les quedan los d\u00edas contados, porque no existe ninguna otra profesi\u00f3n que pueda sustituir a esta para traer vida al campo asturiano.
\nY es obvio que lo que necesitan los ganaderos es poder vivir de la ganader\u00eda. Para ello es necesario que perciban un justo pago por los productos que comercializan: la carne y la leche. No es de recibo que se le abone al productor el kilo de ternera menos que hace veinte a\u00f1os, no en t\u00e9rminos relativos, sino absolutos. O que se tenga que vender la leche a precios por debajo del coste de producci\u00f3n. Es absolutamente inadmisible que los que producen los alimentos se empobrezcan para enriquecer a los que los distribuyen.
\nPero hay otros muchos problemas. No se pagan los da\u00f1os de la fauna salvaje como se tienen que pagar. Para el ganadero todos son trabas y, adem\u00e1s, est\u00e1 siempre a expensas de que el guarda de turno quiera, o no, certificar la muerte o los perjuicios en los cultivos. Conozco un caso particular de un ganadero al que no le acreditaron la muerte por ataque de oso en dos ocasiones, la primera porque el animal estaba casi entero devorado y la segunda porque el depredador apenas hab\u00eda comido un trozo. Est\u00e1n tambi\u00e9n las campa\u00f1as de saneamiento con sus falsos positivos, que tantos quebraderos de cabeza dan a los propietarios de los animales; la burocracia, ingente, engorrosa y carente de sentido; la lucha desproporcionada contra un matorral que d\u00eda a d\u00eda invade y cerca, no solo el espacio, sino el \u00e1nimo y la confianza del ganadero.
\nPido respeto y consideraci\u00f3n para los hombres y mujeres del campo, su papel es importante para mantener nuestra soberan\u00eda alimentaria, nuestros pueblos, nuestros paisajes y ecosistemas y nuestra econom\u00eda. Que las altas instancias divinas los protejan porque las otras \u2013 las humanas- parecen haberlos abandonado hace tiempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ma\u00f1ana, martes, se celebra la festividad de San Ant\u00f3n \u2013san Antonio Abad- patr\u00f3n de los animales y de los ganaderos, aunque este \u00faltimo patronazgo se lo disputa con San Isidro Labrador, que tambi\u00e9n lo es de los agricultores. Como no parece haber acuerdo sobre cu\u00e1l de los dos es oficialmente, yo propongo que sean ambos, […]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/desde-la-pontecastru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}