Soy afortunado usuario de uno de los \u00faltimos chigres de pueblo que van quedando y tengo que decir (sin d\u00e1rmelas de experto) que las referencias al tema en diccionarios y wikipedias son poco explicativas y parciales. Algunos lo definen como “establecimiento donde se venden bebidas”, que es como decir que un huerto es un lugar donde se plantan berzas; es eso y much\u00edsimo m\u00e1s. Otros se empe\u00f1an en decir que es un sitio donde se vende sidra, lo que demuestra una vez m\u00e1s el ostracismo al que se ve sometido nuestro occidente vin\u00edcola por parte del centro-oriente sidrero. M\u00e1s atinados est\u00e1n, curiosamente, los que hacen referencia a su significado marinero: “especie de torno con una cabeza que da vueltas y sirve para arrastrar cosas”. Yo he arrastrado all\u00ed miles de veces jugando al tute y alguna que otra vez (no miles) me ha dado vueltas la cabeza.
\nUn chigre es un lugar donde se venden bebidas, zapatillas y latas de sardinas, pero es m\u00e1s que eso, mucho m\u00e1s. Es, junto con la iglesia, lo que convierte un pueblo en una peque\u00f1a capital capaz de satisfacer las necesidades del cuerpo y el alma: un lugar donde pecar y un lugar donde arrepentirse. Aqu\u00ed, donde cada casa es un peque\u00f1o reino, es una ONU, un lugar neutral donde negociar tratos y dirimir diferencias. Habr\u00e1 habido ri\u00f1as de chigre, sin duda, pero con mayor frecuencia el efecto anest\u00e9sico del alcohol y el ambiente de camarader\u00eda propiciado por el calorcito combinado del vino y la estufa han conseguido cicatrizar muchas heridas que, de otro modo, podr\u00edan haber acabado gangrenando la convivencia vecinal.
\nMi recuerdo de las largas y oscuras noches invernales no ser\u00eda tan c\u00e1lido sin todas aquellas partidas en las que desafin\u00e9 y todas aquellas canciones en la que comet\u00ed renunci\u00f3. Mi visi\u00f3n del mundo y mi conocimiento de costumbres, tradiciones y leyendas no ser\u00edan iguales sin todas aquellas veladas en las que compart\u00ed barra y tertulia con mis mayores. No puedo (no quiero) imaginar mi pueblo sin su chigre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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