Por m\u00e1s gaitas que suenen en la TPA y monteras piconas que oscurezcan el Sella, las se\u00f1as de identidad asturianas (como nuestra econom\u00eda y demograf\u00eda) han entrado en un proceso de decadencia peligrosa. El aire de nuestra pobre regi\u00f3n huele a estancamiento, a oscuridad y a podredumbre, como esos armarios a los que hace much\u00edsimo que no abrimos las puertas para airearlos, necesitados de una limpieza a fondo que elimine los trastos viejos y los hongos, polillas y carcomas.
\nPeligran nuestros bosques donde cada primavera menos casta\u00f1os despiertan del letargo invernal y m\u00e1s elevan sus ramas desnudas al cielo, quiz\u00e1s en s\u00faplica, quiz\u00e1s en protesta. El chancro y el tinte, dos hongos parasitarios, se ceban en ellos sin que nadie los defienda. Peligran nuestros pueblos donde la burocracia y los intermediarios, dos carcomas parasitarias, han ido minando la moral de los paisanos hasta hacerlos casi desaparecer. Y peligra, ahora, nuestra patata, gran se\u00f1ora de las mesas astures, atacada por la polilla parasitaria guatemalteca.
\nDif\u00edcil resulta concebir nuestra gastronom\u00eda tradicional sin este sabroso tub\u00e9rculo y dif\u00edcil imaginar nuestras huertas sin su ciclo anual de siembra y recolecci\u00f3n. Podremos, tal vez, enga\u00f1ar a los turistas plantando pinos, contratando actores for\u00e1neos para que paseen por nuestros pueblos vestidos de asturiano e importando patatas. Pero los de aqu\u00ed sabremos que todo est\u00e1 mal. Ni los pinos dan casta\u00f1as, ni los actores pronuncian el “Ho” con el acento debido, ni los productos importados saben lo mismo. \u00bfC\u00f3mo va a “maridar” una patata francesa con un butiecho, si ni siquiera hablan el mismo idioma?
\n\u00bfY qu\u00e9 hace nuestra Administraci\u00f3n al respecto? Pues muchas cosas: echar la culpa al calentamiento global o al gobierno central, decir que pasa en todas partes, prometer el oro y el moro y esperar que escampe. Porque nuestra clase pol\u00edtica tambi\u00e9n esta llena de hongos, polillas y carcomas parasitarios. Lleva demasiado tiempo cerrada, sin una buena limpieza a fondo, y necesita urgentemente que se abran las puertas, se saquen los trastos viejos y se ponga una buena dosis de naftalina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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