![\"\"](\"https:\/\/static-blogs.elcomercio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/02\/IMG20230225122239.jpg\")
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Adem\u00e1s, adquiri\u00f3 este edificio donde instal\u00f3 su negocio, una tienda de ultramarinos de la cual a\u00fan quedan muchos ejemplos y, seguramente, a m\u00e1s de un lector, estas im\u00e1genes le traigan recuerdos.<\/p>\n
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<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Su abuelo lo lleg\u00f3 a usar como bodega. Prueba de ello son los falsos techos en los cuales se usaron maderas de las barricas que hab\u00eda, e incluso fueron colocadas en el mostrador y en los percheros, siendo un claro ejemplo de decoraci\u00f3n creativa.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n El ambiente en general es muy acogedor e invita a disfrutar del lugar en el que, seg\u00fan me coment\u00f3 Carmen, siempre que ella est\u00e9, nadie se quedar\u00e1 sin comer pues la cocina permanecer\u00e1 abierta. Una cocina donde todo es artesanal, como as\u00ed lo fue el bizcocho que me com\u00ed hecho por la anfitriona que, junto a un Nesquik, lograron mermar el intenso fr\u00edo que tra\u00eda en el cuerpo despu\u00e9s de haber rodado durante m\u00e1s de una hora a 3,5.4 grados cent\u00edgrados.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Y, mientras continu\u00e1bamos\u00a0 la visita, Marta en la cocina preparaba donuts caseros.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n De hecho, la pareja quiere reactivar la econom\u00eda local con productos hechos por gente de aqu\u00ed. Me coment\u00f3 Carmen que, anta\u00f1o hab\u00eda 4 bares en Tebongo pero a d\u00eda de hoy solo quedan ellos.<\/p>\n Desde el 2017 el edificio llevaba sin actividad hostelera y en el a\u00f1o 2021 Adolfo y su padre, ambos arquitectos, decidieron comenzar la reconversi\u00f3n del mismo en un bar-hotel. En la planta baja, el comedor invita a sentarse y disfrutar de la gastronom\u00eda asturiana de la mano de Carmen.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Y, donde despu\u00e9s de degustar un buen plato, no nos faltar\u00e1 un sitio para descansar, como este peque\u00f1o sal\u00f3n en el que todo est\u00e1 cuidado al detalle y con mucho mimo-<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n O incluso para aquellos que no quieran aburrirse, siempre estar\u00e1 disponible, un rinc\u00f3n para jugar.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n En el Hotel-Bar Cadario est\u00e1 presente, desde luego, la creatividad. Esta mesa fue dise\u00f1ada por el suegro de Carmen.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Y en el interior de otras nos encontramos utensilios tan dispares como artilugios de caza, o libros antiguos.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Todo ello, ante unas ventanas a trav\u00e9s de las cuales, nuestras miradas podr\u00e1n disfrutar del para\u00edso asturiano.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n En el exterior, nuestra anfitriona me explic\u00f3 la cantidad de proyectos que a\u00fan est\u00e1n en el aire pero que, en unos d\u00edas, ser\u00e1n realidad. Entre ellos, colocar una atractiva terraza que despierte la curiosidad del que pase por la zona, en la cual no podr\u00e1 faltar una barbacoa y as\u00ed poder disfrutar al aire libre de nuestra estancia.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Asimismo, pretenden ampliar la oferta hotelera rehabilitando el edificio anexo y convirti\u00e9ndolo en una casa rural cuyo alquiler ser\u00e1 \u00edntegro, mientras que el h\u00f3rreo estar\u00e1 destinado a vivienda habitual de la pareja(una vez reformado).<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Sin lugar a dudas, tendr\u00e1n unas vistas envidiables.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n En Semana Santa el hotel se abrir\u00e1 al p\u00fablico con 7 habitaciones: 6 dobles y una individual.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Despu\u00e9s de haber vivido en lugares como Italia, Berl\u00edn, Madrid, Miami,…para Carmen el objetivo principal es volver a casa, como as\u00ed han hecho. Pero con ellos, se traen la fuerza necesaria para rescatar del olvido no solo este edificio de 1925 sino tambi\u00e9n, y mucho m\u00e1s importante, toda la historia que la cubr\u00eda de polvo. Ambos son un claro ejemplo de personas j\u00f3venes que han decidido que el pasado no se quede atr\u00e1s, sino que han tratado de reavivarlo dando vida a esta peque\u00f1a poblaci\u00f3n canguesa y, a su vez, a esa Asturias que necesitaba una inyecci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n Estoy convencida de que Alipio, el abuelo de Adolfo y a quien todo el mundo quer\u00eda en la zona, estar\u00eda muy orgulloso de todo lo que esta pareja ha logrado y, lo que es m\u00e1s importante, de todo lo que lograr\u00e1n porque, gracias a todos, podremos colaborar a que su trabajo no haya sido en vano y, personalmente, con esta cr\u00f3nica, espero poder aportar mi granito de arena a que sean m\u00e1s visibles. Ojal\u00e1 a partir de ahora, en la AS-15 haya un lugar que ha dejado de ser “de paso” para convertirse en un lugar “de parada”.<\/p>\n Para informaci\u00f3n y reservas:\u00a0https:\/\/cadario1925.com\/<\/a><\/p>\n <\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n–<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a>.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n