{"id":684,"date":"2017-05-15T08:55:16","date_gmt":"2017-05-15T06:55:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcomercio.es\/fonendoscopio\/?p=684"},"modified":"2017-05-15T08:55:16","modified_gmt":"2017-05-15T06:55:16","slug":"vinculan-el-consumo-de-aguacate-con-una-dieta-y-un-peso-mas-saludables-intern-med-rev","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/fonendoscopio\/2017\/05\/15\/vinculan-el-consumo-de-aguacate-con-una-dieta-y-un-peso-mas-saludables-intern-med-rev\/","title":{"rendered":"Vinculan el consumo de aguacate con una dieta y un peso m\u00e1s saludables (Intern Med Rev)"},"content":{"rendered":"
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Las personas que comen aguacate presentan menor peso corporal y unos mejores indicadores de salud.<\/p>\n<\/div>\n

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Un estudio publicado en la revista “Internal Medicine Review” muestra que las personas que comen aguacate de forma habitual suelen seguir una dieta m\u00e1s saludable y presentan menor peso corporal y unos mejores indicadores de salud.\"aguacate\"<\/a><\/p>\n

El trabajo, realizado por el Hass Avocado Board, entidad que representa a productores de este fruto en Estados Unidos, se bas\u00f3 en un an\u00e1lisis de los datos de la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) realizadas entre 2001 y 2012, para observar el perfil de quienes dec\u00edan comer aguacate.<\/p>\n

En total incluyeron datos de 29.684 adultos de m\u00e1s de 19 a\u00f1os, en los que la ingesta media de aguacate fresco era de 76 gramos diarios, lo que equivale a algo m\u00e1s de la mitad de una pieza al d\u00eda.<\/p>\n

En comparaci\u00f3n con quienes no lo com\u00edan, los consumidores de aguacate presentaban una mayor ingesta de nutrientes b\u00e1sicos, como la fibra, \u00e1cidos grasos, vitaminas E y C, folato, magnesio o potasio, as\u00ed como una menor ingesta de carbohidratos, az\u00facares a\u00f1adidos o sodio.<\/p>\n

De igual modo, en t\u00e9rminos generales presentaban un menor \u00edndice de masa corporal (IMC) y un menor per\u00edmetro abdominal. Asimismo, los niveles de insulina y homociste\u00edna tambi\u00e9n fueron menores en el grupo del aguacate, as\u00ed como una incidencia significativamente m\u00e1s baja de s\u00edndrome metab\u00f3lico, que agrupa factores de riesgo para patolog\u00edas como la diabetes o el ictus.<\/p>\n

De media, los consumidores del aguacate pesaban unas 7,5 libras menos (unos 3,4 kilos) de media, y ten\u00edan un per\u00edmetro abdominal 1,2 pulgadas (unos 30,4 mil\u00edmetros) m\u00e1s bajo, en comparaci\u00f3n con quienes no lo com\u00edan nunca. Asimismo, el trabajo muestra como tambi\u00e9n ten\u00edan hasta un 33% menos de probabilidades de presentar sobrepeso u obesidad.<\/p>\n

“Estos hallazgos indican que la incorporaci\u00f3n de aguacates podr\u00eda ser una forma de que las personas cumplan con la ingesta recomendada de frutas y vegetales y mejoren sus indicadores fisiol\u00f3gicos”, ha reconocido Nikki Ford, director de Nutrici\u00f3n del Hass Avocado Board.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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