La reforma del decreto del Principado que regula los servicios de temporada en la playa (chiringuitos) ha dado pie a la Consejería de Ordenación del Territorio, Urbanismo, Vivienda y Derechos Ciudadanos a intervenir en los aguaduchos (nombre que recibían los chiringuitos en otro siglo) para limitar las instalaciones y restringir la gestión. Desde que Izquierda Unida se hizo cargo de la consejería ha impuesto un estilo de gobierno basado en exigencias, prohibiciones y reducciones que impiden el desarrollo de infraestructuras, cierran la puerta a empresas, vetan universidades, detienen hipermercados, clausuran viviendas turísticas y convierten todo el medio rural en algo intocable, pese a comprender el 81% del territorio regional.

Desde la Consejería de Ordenación quieren acabar con cualquier atisbo de ambigüedad en la legislación para impedir que los chiringuitos estén abiertos todo el año. Una visión liberal llevaría a permitir que estén abiertos si hay demanda ¿Por qué pueden prestar servicio en julio y no en marzo? Es el propietario el que debe decidir si le tiene cuenta ofrecer sus servicios un mes u otro. Bastaría con que se lo comunicasen a las administraciones municipal y autonómica a efectos de control. En la nueva norma se obliga a desmontar los chiringuitos, con el coste que supone la operación y la obligación que conlleva de guardarlos en algún edificio o nave. Por alguna razón que se me escapa, los chiringuitos dañan el paisaje y entorpecen la libre circulación de las personas durante una época del año, mientras que en otras estaciones del calendario son un equipamiento armónico con el entorno. Por eso, IU lo permite o lo cierra, según el mes, según su albedrío.

En la reforma del decreto que ultima la Consejería de Ordenación se restringe la publicidad en el exterior del chiringuito. En Cataluña prohíben poner en castellano el nombre de los negocios hosteleros. ¿Aceptarían los dirigentes de IU un impactante anuncio en los chiringuitos escrito en bable y haciendo publicidad del bable? Sospecho que, por lo menos, harían la vista gorda. En la reforma se limitan las plazas del parking y la superficie de las terrazas, siendo la altura máxima desde el suelo de 50 centímetros. A las doce de la noche tienen que cerrar, a diferencia de bares, sidrerías y restaurantes que están abiertos hasta la una y media de la madrugada y el fin de semana hasta las dos y media. Con una norma tan puntillosa toca preguntarse si habrá más o menos empleo en los chiringuitos dentro de cinco años.