{"id":10526,"date":"2024-12-10T22:00:23","date_gmt":"2024-12-10T21:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/largo_de_cafe\/?p=10526"},"modified":"2024-12-10T22:00:24","modified_gmt":"2024-12-10T21:00:24","slug":"receta-universal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/largo_de_cafe\/2024\/12\/10\/receta-universal\/","title":{"rendered":"RECETA UNIVERSAL"},"content":{"rendered":"\n<p>El turismo asturiano sigue por la senda del crecimiento moderado en hoteles, apartamentos tur\u00edsticos y campings, pero est\u00e1n en crisis los negocios rurales, que acumulan menos estancias entre enero y octubre que el pasado a\u00f1o. Un 5% de decremento. En ese mismo lapso de tiempo los datos globales del turismo experimentaron un aumento del 3% en n\u00famero de visitantes y el 1% en pernoctaciones. Se pensaba que con la experiencia de la pandemia crecer\u00eda la demanda en las casas rurales, porque el virus se propaga con m\u00e1s facilidad en los lugares con mayor densidad de poblaci\u00f3n, pero no ha sido as\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>El primer establecimiento rural en Espa\u00f1a fue La Rectoral de Taramundi. Un hotel de cuatro estrellas con doce habitaciones. En 1984 se reconoci\u00f3 como primer n\u00facleo de turismo rural de Espa\u00f1a. El Principado quer\u00eda saber qu\u00e9 proyecto habr\u00eda que poner en marcha para reactivar la econom\u00eda de la zona y encarg\u00f3 un estudio al Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC). De ah\u00ed naci\u00f3 la recuperaci\u00f3n de la antigua casa del cura (La Rectoral), que estuvo acompa\u00f1ada del lanzamiento exitoso de la marca, &#8216;Asturias Para\u00edso Natural&#8217;. El modelo se replic\u00f3 por toda la Espa\u00f1a rural, con distintos nombres. Desde entonces, el Principado se siente muy vinculado a los avatares de los alojamientos rurales. La ca\u00edda del sector (p\u00e9rdida del 5,4% de casas rurales y del 3,3% de plazas entre 2019 y 2023) hizo que el Gobierno regional creara un grupo de trabajo para conocer las causas del descenso.<\/p>\n\n\n\n<p>Del estudio se desprende que los hoteles rurales tienen una dimensi\u00f3n muy reducida (en el 61% de ellos s\u00f3lo trabaja una persona) y, en consecuencia, una facturaci\u00f3n muy baja (65% menos de 50.000 euros), siendo en muchos casos una actividad que se limita a complementar la renta principal que recibe el propietario por otras ocupaciones. Datos relevantes, pero que ya estaban presentes en la d\u00e9cada de los a\u00f1os noventa, cuando las casas rurales aumentaban por doquier.<\/p>\n\n\n\n<p>En el trabajo apuntan otras causas. El turismo rural tiene unos contornos menos precisos que antes, y las casas rurales comparten la demanda con las Viviendas Vacacionales y las Viviendas de Uso Tur\u00edstico (VUTs). Al proponer soluciones, le piden al Principado una campa\u00f1a de promoci\u00f3n para que las casas rurales ganen identidad y \u00abrevisar la consideraci\u00f3n fiscal y laboral de las VUTs\u00bb. Publicidad del Principado y gravamen fiscal a los pisos tur\u00edsticos. Receta universal: para relanzar un sector se ponen obst\u00e1culos a la competencia.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El turismo asturiano sigue por la senda del crecimiento moderado en hoteles, apartamentos tur\u00edsticos y campings, pero est\u00e1n en crisis los negocios rurales, que acumulan menos estancias entre enero y octubre que el pasado a\u00f1o. Un 5% de decremento. 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