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Remartini - El vermú eterno

Pantorrillas de abad

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  Brillat-Savarin entiende el disfrute de los dulces como un placer superior pero a la vez secundario frente a los platos salados. Con su gracia incomparable, encuadra las golosinas como un manjar respetable, aunque propio de mujeres refinadas y “de hombres con pantorrillas de abad” .

El extraño caso de Harold A. (6)

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Entonces no supe qué era lo que tenía delante. Entonces no sabía quién había residido en el número 23 de la calle de Philles-Saint-Thomas de París.  

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