Desconozco cómo utilizan las empresas del sector turístico los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Es decir, si en base a ellos toman decisiones o si, bien al contrario, los tiran a un cajón sin más. Intuyo que seguramente algún ejecutivo, en cualquier despacho muy lejos de Gijón, los revisa y desmenuza. Hace números […]