{"id":7813,"date":"2024-08-17T07:44:44","date_gmt":"2024-08-17T05:44:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/retorcida-realidad\/?p=7813"},"modified":"2024-08-17T07:50:06","modified_gmt":"2024-08-17T05:50:06","slug":"pan-y-chigre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcomercio.es\/retorcida-realidad\/2024\/08\/17\/pan-y-chigre\/","title":{"rendered":"Pan y chigre."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/static-blogs.elcomercio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/08\/97229911-kUtH-1200x840@El-Comercio.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-7814 alignleft\" src=\"https:\/\/static-blogs.elcomercio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/08\/97229911-kUtH-1200x840@El-Comercio-300x210.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.elcomercio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/08\/97229911-kUtH-1200x840@El-Comercio-300x210.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.elcomercio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/08\/97229911-kUtH-1200x840@El-Comercio-768x538.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.elcomercio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/08\/97229911-kUtH-1200x840@El-Comercio-1024x717.jpg 1024w, https:\/\/static-blogs.elcomercio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/08\/97229911-kUtH-1200x840@El-Comercio.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>No s\u00e9, tal parece que \u00ab<em>Paseo Gastro<\/em>\u00bb sea el resultado del departamento de I+D+i de la patronal de la hosteler\u00eda. Es decir, un proyecto de investigaci\u00f3n en el que se han invertido ingentes cantidades de dinero. <strong>Una especie de invento revolucionario de la industria del ocio gijonesa para el resto del universo.<\/strong> La verdad, las 16 casetas montadas en Bego\u00f1a no representan ninguna novedad. \u00danicamente que se han instalado por primera vez en esta Semana Grande (grand\u00edsima) a modo y manera de como se hace en otras ciudades durante sus fiestas patronales. Tampoco es que tengan nada en particular, como digo, m\u00e1s all\u00e1 de la oferta gastron\u00f3mica de cada caseta. <strong>Y su \u00e9xito est\u00e1 garantizado por una sencilla raz\u00f3n: d\u00edganme qui\u00e9n no lo tiene en un Gij\u00f3n lleno de eventos y a reventar.<\/strong> D\u00edganme qu\u00e9 establecimiento no hace su agosto (nunca mejor dicho) durante estas fechas. Otra cosa, obviamente, es cuando llegue el largo y crudo invierno. El que se pretenda llevar este festejo a los barrios ya no est\u00e1 tan claro. Nuestra alcaldesa, <em>Carmen Moriy\u00f3n<\/em>, habla de Poniente y el Arbeyal para el a\u00f1o que viene. En fin, no es lo mismo. Buena parte de la masiva afluencia de p\u00fablico viene por la ubicaci\u00f3n: accesible sobre todo para los visitantes. <strong>Dicho de otra manera: yo no veo a muchos turistas, por ejemplo, yendo a La Calzada para disfrutar de otro <em>\u00abPaseo Gastro\u00bb<\/em><\/strong>. Sin embargo, desde instancias municipales quieren extender esta f\u00f3rmula cl\u00e1sica (pan y chigre) que siempre recibe el apoyo popular. Esto es, todo el mundo se apunta.<\/p>\n<p><em><strong>@balbuenajm<\/strong><\/em><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No s\u00e9, tal parece que \u00abPaseo Gastro\u00bb sea el resultado del departamento de I+D+i de la patronal de la hosteler\u00eda. Es decir, un proyecto de investigaci\u00f3n en el que se han invertido ingentes cantidades de dinero. Una especie de invento revolucionario de la industria del ocio gijonesa para el resto del universo. 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