El Principado, a través de la Consejería de Agroganaderia, está impulsando la presentación de la candidatura para que la sidra asturiana sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Defiende que nuestra bebida es absolutamente merecedora de tal distinción por tener rasgos singulares, ser la única que se escancia y además formar […]
Periodista del diario EL COMERCIO desde 1990. Fui redactor de Economía, jefe de área de Actualidad, subdirector y jefe de Información durante doce años y desde febrero de 2016, director adjunto del periódico.
