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Dámaso Escribano

El Fonendoscopio

La hormona del ejercicio, una aliada contra la progresión del Alzhéimer

Dámaso Escribano

La irisina o también conocida como la «hormona del ejercicio» se ha posicionado como un potente aliado para frenar la progresión del alzhéimer al menos, en ratones. Un nuevo estudio revela que la presencia de esta hormona en niveles elevados gracias a la práctica del ejercicio, contribuye a frenar el deterioro congnitivo y del aprendizaje […]

Celiaquía y productos procesados

Dámaso Escribano

Una investigación llevada a cabo por científicos del Instituto Aesku.Kipp (Alemania) y publicado en Frontiers in Pediatrics, sugiere que la enfermedad celiaca podría estar causada por una enzima bacteriana comúnmente usada en la fabricación de salchichas, queso, pan y otros productos procesados. No se sabe exactamente qué causa la reacción autoinmune al gluten, una proteína […]

enero 2019
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