Luis Planas intervino en la jornada, ‘Mujeres que cultivan el futuro’. Planas es el único ministro que se parece a los de antaño. Conoce en profundidad la problemática de la agricultura, la pesca y la alimentación. Cuando hace declaraciones, la gran mayoría de las veces es para tratar asuntos de las materias que le incumben como ministro, no como la mayoría de sus colegas del Gobierno que se dedican a repetir ante los micrófonos el argumentario que reciben cada mañana de Moncloa, centrado en lanzar flechas e improperios sobre la oposición.

El ministro de Agricultura ha dicho que «atraer más jóvenes al campo es el reto de los retos». Para aceptar que la incorporación de las nuevas generaciones a la agricultura y la ganadería es el principal desafío se tienen que dar dos condiciones: constatar que existe una gran dificultad para vincular a los jóvenes con las tareas agrarias y ver en el relevo generacional la única vía para mantener las producciones agrarias.

En la agricultura hay una importante renovación de la mano de obra por la vía de los trabajadores extranjeros que provienen principalmente de Marruecos, Rumanía o Senegal. En menor medida proceden también de Ecuador, Colombia o Bulgaria. Entre el verano de 2024 y el de 2025, el crecimiento alcanzó la cifra récord del 53%, mientras que la cuota de mano de obra española se redujo, en ese periodo, en 1,3%. Tras la hostelería, la agricultura y la ganadería son las actividades que incorporan a más trabajadores extranjeros.

En la agricultura, la ganadería y la pesca hay 759.000 trabajadores (546.000 españoles, 213.000 proceden de otros países). Un tercio de esa mano de obra tienen contrato temporal. Un 28% son mujeres. En el conjunto de España la operación relevo en el campo no está asegurada, pero ahora sí está encaminada, con la incorporación masiva de trabajadores extranjeros, especialmente en los dos últimos ejercicios. El abandono del campo de la juventud española no será tan traumático.

Sin embargo, en Asturias no puede decirse lo mismo, ya que el 82% de los trabajadores extranjeros que se integran en el tejido productivo asturiano lo hacen a través del sector servicios. En el campo, con independencia del origen de la mano de obra, hay 13.815 personas ocupadas en nuestra región. Nada que ver con comunidades limítrofes, como Galicia (70.000) o Castilla y León (58.000). Si a eso añadimos que el 70% de los ganaderos tienen más de 55 años, nos encontramos con que atraer a jóvenes al campo es el reto de los retos.