Blogs

Sonia Barbosa

Explorando el Paraíso en moto

Rincones de Caso: Prieres

Sonia Barbosa

En un escondido rincón pero, a la vez, convertido en una ventana al Parque Natural de Redes, se encuentra un pequeño paraíso  al que nos acercó uno de los mejores guías moteros de esa zona que conozco: Tinosyn. Muy querido en el mundo de las dos ruedas, después de una visita hasta la Quesería La […]

Quesos Artesanos La Corte, el sabor de Redes

Sonia Barbosa

  En pleno Parque Natural de Redes, declarado Reserva de la Biosfera en el año 2001 por la UNESCO, se elabora un producto artesano cuya existencia se remonta, según los documentos, al S.XIV convirtiéndose de esta manera en uno de los más antiguos de Asturias. Estamos hablando del queso casín, el cual lleva teniendo durante […]

Rincones de Caso: Bueres

Sonia Barbosa

Un domingo cualquiera del mes de Noviembre, mi “Trailera” y la compañía perfecta parecían ser los ingredientes esenciales que auguraban que aquél día sería un día mágico y digno de recordar. Un concejo, Caso, repleto de impresionantes rincones y un lugar al que llegamos “sin rumbo”, sin planes, simplemente, sin más: Bueres.  

Bezanes, en el corazón de Redes

Sonia Barbosa

Con el silencio como protagonista, el olor a madera y el taconeo de las  madreñas de un anciano lugareño, inicié una ruta, o más bien, un pequeño paseo por uno de los lugares que más me ha causado expectación y sorpresa a la hora de explorarlo. De dimensiones mucho más amplias de lo que, a […]

El Centro de Interpretación del Parque Natural de Redes

Sonia Barbosa

Caso es agua, hayedos, rebecos,urogallos,.. Naturaleza en estado puro. Un colorido manantial que se entremezcla con la flora y fauna que nos encontramos en pleno Parque Natural de Redes, lugar en el que se encuentra y al que se suma el concejo de Sobrescobio. Caso es queso, madera, artesanía. Y como no podía ser de […]

Caleao y la Tierra del Agua

Sonia Barbosa

Curiosamente, lejos de encontrarse cerca del mar, en este pequeño pueblo del concejo de Caso, donde las carreteras se convierten en miradores al Parque Natural de Redes, el agua cobra un protagonismo crucial. El ruido de las bocinas es sustituído por el estrepitoso discurrir de la fuente de la vida, el agua, la cual me […]

Últimas entradas

Categorías

julio 2019
MTWTFSS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031